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"Pasteles Frescos de Frutas"
6 recetas de pasteles / 55 páginas
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Recibirás el eBook por correo electrónico, inmediatamente después de la confirmación del pago. ¡No incluye tutoriales en video ni soporte del instructor, solo las recetas en formato de texto PDF!
¿Qué recetas de pasteles incluye este eBook?
Lista de recetas a continuación ↓
Pastel de Frambuesa
  • Bizcocho Clásico
  • Jarabe de nata
  • Mousse de Frambuesa
  • Gelatina de Frambuesa
  • Mousse de Mascarpone
1.
2.
Pastel de Fresa y Albahaca
  • Bizcocho de Albahaca
  • Jarabe 30B
  • Gelatina de Fresa
  • Mousse de Fresa
Pastel de Lavanda


  • Bizcocho de Lavanda
  • Jarabe de Lavanda
  • Confit de Grosella Negra
  • Crema montada de Mascarpone y Grosella Negra
  • Crema montada de Mascarpone
3.
4.
Pastel de Grosella Negra y Coco



  • Bizcocho de Coco
  • Jarabe de Limón
  • Confit de Grosella Negra
  • Cremeux de Grosella Negra
  • Curd de Limón
  • Crema montada de queso y Mascarpone
Pastel de Arándanos y Yogur



  • Bizcocho de Arándanos
  • Jarabe de Leche y Nata
  • Tarta de Queso de Arándanos
  • Namelaka de Yogur
  • Confit de Arándanos
  • Mousse de Yogur
5.
6.
Pastel de Chocolate y Cereza



  • Bizcocho de Cacao
  • Jarabe de Cacao
  • Mermelada de Cereza
  • Frangipane de Cereza
  • Tarta de Queso de Cereza
  • Crema montada de Chocolate y Mascarpone
BONO
  • Coberturas
  • Lista de utensilios y equipos básicos Consejos útiles sobre ingredientes
  • Recomendaciones para preparar pasteles esponja, rellenos y coberturas
  • Acceso al grupo de Facebook con nuestros instructores y otros pasteleros
¿Qué incluye el paquete después de realizar el pago?
Paga y obtén el eBook al instante
  • 6 recetas de pasteles explicadas paso a paso
  • eBook PDF imprimible. 56 páginas
  • Acceso ilimitado desde cualquier dispositivo, desde cualquier lugar del mundo
  • Soporte técnico incluido
  • Una vez que te conviertas en miembro de nuestra comunidad, disfrutarás de bonos y descuentos en futuros programas de formación




CHEF INSTRUCTOR
¡Hola! Mi nombre es Irina Popovici y seré tu instructora.

Soy Pastelera con más de 9 años de experiencia, durante los cuales he creado más de 10,000 pasteles y he entrenado a más de 15,000 personas de todo el mundo.

Estamos listos para responder todas tus preguntas
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